Temiz İçerik Uygulamayı indir
Gıda

Sade yağ

INCI: Ghee

Uygulamada aç

Risk puanı3,5/10

1 en düşük, 10 en yüksek risk. Aralık; maddenin miktarına, ürünün durulanıp durulanmadığına ve kullanım şekline göre değişir. Temiz İçerik uygulaması da aynı aralıkları kullanır.

Ne işe yarar?

Ürüne yağlı doku, aroma ve ağızda kalıcılık sağlar. Sindirim sisteminde laktozu çok düşük olduğu için bazı süt ürünlerine göre daha iyi tolere edilebilir, ancak yine de yoğun yağ kaynağıdır. Hücresel metabolizma açısından enerji sağlar fakat doymuş yağ oranı nedeniyle aşırı tüketimde lipid profili üzerinde olumsuz etki potansiyeli taşır. Barın lezzetini ve kıvamını güçlendirir.

Faydaları

Laktoz ve süt proteini çok düşük olduğundan bazı hassas kişiler için süt tozuna göre daha iyi tolere edilebilir. Küçük miktarlarda kullanıldığında enerji yoğunluğu ve lezzet sağlar. Yağda çözünen bileşenlerin emilimine katkıda bulunabilir. Geleneksel bir yağ bileşeni olarak ürünün yapısını destekler.

Dikkat edilmesi gerekenler

Doymuş yağ içeriği nedeniyle sık ve fazla tüketimde LDL kolesterol üzerinde olumsuz etki yapabilir. Enerji yoğunluğu yüksek olduğu için kilo kontrolünü zorlaştırabilir. Süt kaynaklı olduğu için vegan değildir ve süt alerjisi olanlar için uygun değildir. Kardiyometabolik risk açısından porsiyon kontrolü önemlidir.

Güncelleme: 2026-10-19 · Nasıl puanlıyoruz?

Bu sayfa, Temiz İçerik'in gözden geçirilmiş madde veritabanından otomatik oluşturulmuştur; açıklamalar yapay zekâ desteğiyle hazırlanmıştır. Bu sayfa genel bilgilendirme içindir ve kişisel tıbbi tavsiye değildir. Ürünün kendi etiketindeki uyarılar ve bir sağlık uzmanının önerisi her zaman önceliklidir.