TB - Yoghurt Aromalı ve Mevsim Yeşillikli Çerez

Kısa analiz

Bu ürün, çok sayıda un, yağ, şeker ve katkı maddesi içeren işlenmiş bir atıştırmalıktır. Lif içeriği tamamen düşük olmasa da, enerji yoğunluğu yüksek ve doymuş yağ ile tuz yükü belirgindir. Şeker ve şurup bileşenleri nedeniyle sık tüketimde kan şekeri dalgalanmaları ve insülin direnci açısından dikkat gerektirir. Sülfit içeren koruyucu ve gluten kaynakları da hassas bireylerde sindirim veya solunum şikâyetlerini artırabilir. Genel olarak günlük temel besin yerine ara sıra tüketilecek bir ürün olarak değerlendirilmelidir.

İçindekiler (36)

Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.

1. Buğday unu3,3
2. Patates unu2,8
3. Bitkisel yağ (palm)4,8
4. Nişasta2,7
5. Yoğurt aromalı ve mevsim yeşillikli çeşni4,0
6. Peynir altı suyu tozu2,9
7. Şeker5,0
8. Tuz3,4
9. Sarımsak tozu1,8
10. Soğan tozu2,0
11. Aroma vericiler4,0
12. Sitrik asit1,7
13. Ekşi krema3,0
14. Sade yağ3,5
15. Ayçiçek yağı3,3
16. Dereotu1,5
17. Maydanoz1,4
18. Tam buğday unu2,0
19. Buğday kepeği1,7
20. Maltodekstrin4,9
21. Modifiye nişasta4,0
22. Buğday gluteni2,7
23. Polidekstroz2,8
24. Yulaf ezmesi2,0
25. Kabartıcılar2,0
26. Sodyum hidrojen karbonat1,5
27. Disodyum difosfat4,3
28. Arpa maltı ekstraktı4,5
29. İnvert şeker şurubu5,0
30. Emülgatör4,1
31. Yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin mono ve diasetil tartarik asit esterleri4,0
32. Laktik asit2,4
33. Trikalsiyum fosfat2,2
34. Aroma vericiler4,0
35. Un işlem maddesi (sodyum metabisülfit)5,0
36. Sodyum metabisülfit5,9

Besin değerleri (100 g / 100 ml)