Poligliserol polirisinoleat
1 en düşük, 10 en yüksek risk. Aralık; maddenin miktarına, ürünün durulanıp durulanmadığına ve kullanım şekline göre değişir. Temiz İçerik uygulaması da aynı aralıkları kullanır.
Ne işe yarar?
Çikolatanın akışkanlığını artıran bir emülgatördür. Kakao yağının daha rahat işlenmesini sağlar. Sindirim sistemi açısından küçük miktarlarda kullanıldığında genelde sorun çıkarmaz. Besleyici bir bileşen değildir.
Faydaları
Ürünün üretim kalitesini ve dokusunu iyileştirir. Çikolatanın daha pürüzsüz olmasına yardımcı olur. Teknik olarak ürün stabilitesini artırır.
Dikkat edilmesi gerekenler
Bazı hassas kişilerde hafif sindirim rahatsızlığı yapabilir. Besin değeri düşük bir katkıdır. Sık tüketimde sağlık açısından belirgin bir fayda sağlamaz.
Güncelleme: 2026-10-19 · Nasıl puanlıyoruz?
Bu sayfa, Temiz İçerik'in gözden geçirilmiş madde veritabanından otomatik oluşturulmuştur; açıklamalar yapay zekâ desteğiyle hazırlanmıştır. Bu sayfa genel bilgilendirme içindir ve kişisel tıbbi tavsiye değildir. Ürünün kendi etiketindeki uyarılar ve bir sağlık uzmanının önerisi her zaman önceliklidir.