Akçasaray - Akçaabat Dana Köfte

Kısa analiz

Bu ürün, temel olarak dana eti ve hayvansal yağ içeren, protein açısından güçlü ama doymuş yağ ve sodyum yönünden dikkat gerektiren bir et ürünüdür. İçindeki ekmek nedeniyle gluten içerir ve karbonhidrat yükü de tamamen sıfır değildir; bu durum özellikle çölyak, gluten hassasiyeti veya insülin direnci olan kişiler için önemlidir. Sindirim sistemi açısından baharatlı/yağlı et ürünleri bazı kişilerde ağır gelebilir, reflü veya hazımsızlık yapabilir. Genel olarak ara sıra ve uygun porsiyonda tüketildiğinde kabul edilebilir; ancak sık tüketimde uzun vadeli kardiyometabolik riskleri artırabilecek bir profil gösterir.

İçindekiler (5)

Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.

1. Dana eti4,4
2. Ekmek4,5
3. Dana iç yağı3,5
4. Sarımsak1,7
5. Tuz3,4