Kısa analiz
Bu ürün genel olarak düşük-orta riskli bir hamur kabartma tozudur; en yüksek risk, sodyum ve fosfat içeriği nedeniyle özellikle sık ve fazla kullanımda ortaya çıkar. Sodyum bikarbonat ve sodyum asit pirofosfat, sindirim sistemi ve sıvı-elektrolit dengesi açısından hassas kişilerde dikkat gerektirir; mısır nişastası ise daha düşük risklidir. Hipertansiyonu, böbrek sorunu veya fosfor kısıtlaması olanlar ile diyabet/insülin direnci olanlar porsiyonu sınırlamalıdır. Hamur işlerinde önerilen miktarı aşmamak ve günlük toplam tuz-fosfat alımını düşük tutmak en doğru yaklaşımdır. Resmî değerlendirmelerde bu tip kabartıcılar uygun kullanım düzeylerinde genellikle güvenli kabul edilir; ancak toplam sodyum ve fosfat yükü arttıkça uzun vadeli kardiyometabolik riskler de artabilir. Aynı amaç için etiketinde daha kısa içerik listesi olan, gereksiz fosfat katkısı içermeyen ve kullanım talimatı net ürünler tercih edilebilir; içerikte sodyum, fosfat ve toplam tuz miktarına bakılmalıdır.
Bu özet, ürün etiketindeki bilgilerden yapay zekâ yardımıyla üretilmiştir ve hata içerebilir. Ürünü kullanmadan önce ambalajdaki içindekiler listesini kontrol edin.
İçindekiler (3)
Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.
- Sodyum bikarbonatSodium Bicarbonate1,8
- Sodyum asit pirofosfatSodium Acid Pyrophosphate3,9
- Mısır nişastasıCorn Starch2,5
Besin değerleri (100 g / 100 ml)
| Enerji (kcal) | 254 kcal |
|---|---|
| Enerji (kJ) | 1063 kJ |
| Yağ | 0,5 g |
| carbohydrate | 60,9 g |
| Şeker | 2,1 g |
| Protein | 0,3 g |
| Tuz | 47,1 g |
Bu puan nasıl hesaplanır?
Her madde, bilimsel kaynaklara ve düzenlemelere göre 1–10 arası bir risk puanı alır. Ürün puanı bu maddelerin risk düzeyinden hesaplanır: 10 en temiz, 0 en dikkat gerektiren. Puan bilgilendirme amaçlıdır; kişisel hassasiyetlerinizi uygulamada ayrıca işaretleyebilirsiniz.
Güncelleme: 2026-11-01 · Nasıl puanlıyoruz?
Ürün bilgileri kullanıcı taramalarından ve yapay zekâ destekli analizden derlenir; üreticiden alınmış resmi veri değildir. Formül değişmiş olabilir; ambalajdaki güncel etiketi esas alın. Tıbbi tavsiye değildir. Marka ve ürün adları sahiplerine aittir ve yalnızca ürünü tanımlamak için kullanılır; Temiz İçerik hiçbir markayla bağlantılı değildir ve puan karşılığı ücret almaz. Puanlar içindekiler listesine göre hesaplanan bir göstergedir; ürünün güvenliği, kalitesi veya mevzuata uygunluğu hakkında hüküm değildir.