Kısa analiz
Ürün genel olarak orta riskli bir işlenmiş peynir ürünüdür; ana besin profili süt temelli olsa da tuz, fosfatlı emülsifiye edici tuzlar ve koruyucu nedeniyle özellikle sık tüketimde dikkat gerektirir.
En önemli dikkat noktaları yüksek sodyum yükü ve fosfat katkılarıdır; bunlar sindirim toleransı, sıvı-elektrolit dengesi ve uzun vadeli kardiyometabolik yük açısından önem taşır.
Laktoz hassasiyeti, süt proteini alerjisi, hipertansiyon, böbrek hastalığı veya işlenmiş gıda tüketimini sınırlamak isteyenler için daha az uygundur.
Porsiyonu küçük tutup günlük toplam tuz ve doymuş yağ alımını dengelemek en pratik yaklaşımdır.
Bilimsel olarak peynirin temel süt bileşenleri genelde güvenli kabul edilir; ancak fosfat katkıları ve yüksek sodyum, özellikle hassas gruplarda toplam risk profilini yükseltir.
Daha sade içerikli, daha düşük tuzlu ve fosfat katkısı daha az olan peynirleri seçerken etiket üzerinde sodyum/tuz, fosfat türevleri ve koruyucu miktarına bakılmalıdır.
Bu özet, ürün etiketindeki bilgilerden yapay zekâ yardımıyla üretilmiştir ve hata içerebilir. Ürünü kullanmadan önce ambalajdaki içindekiler listesini kontrol edin.
İçindekiler (6)
Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.
- Pastörize inek sütüPasteurized cow's milk2,1
- Peynir kültürüCheese culture1,5
- StabilizörStabilizer (calcium chloride)3,8
- Emülsifiye edici tuzlarEmulsifying salts (polyphosphate, sodium phosphate, sodium citrate)4,5
- TuzSalt3,4
- Potasyum sorbatPotassium sorbate3,3
Besin değerleri (100 g / 100 ml)
| Enerji (kcal) | 244 kcal |
|---|---|
| Enerji (kJ) | 1025 kJ |
| Yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 10,2 g |
| Trans yağ | 0,8 g |
| carbohydrate | 0,6 g |
| Şeker | 0,6 g |
| Lif | 0 g |
| Protein | 19,6 g |
| Tuz | 1,8 g |
Bu puan nasıl hesaplanır?
Her madde, bilimsel kaynaklara ve düzenlemelere göre 1–10 arası bir risk puanı alır. Ürün puanı bu maddelerin risk düzeyinden hesaplanır: 10 en temiz, 0 en dikkat gerektiren. Puan bilgilendirme amaçlıdır; kişisel hassasiyetlerinizi uygulamada ayrıca işaretleyebilirsiniz.
Güncelleme: 2026-11-03 · Nasıl puanlıyoruz?
Ürün bilgileri kullanıcı taramalarından ve yapay zekâ destekli analizden derlenir; üreticiden alınmış resmi veri değildir. Formül değişmiş olabilir; ambalajdaki güncel etiketi esas alın. Tıbbi tavsiye değildir. Marka ve ürün adları sahiplerine aittir ve yalnızca ürünü tanımlamak için kullanılır; Temiz İçerik hiçbir markayla bağlantılı değildir ve puan karşılığı ücret almaz. Puanlar içindekiler listesine göre hesaplanan bir göstergedir; ürünün güvenliği, kalitesi veya mevzuata uygunluğu hakkında hüküm değildir.