Ülker - Çubuk Kraker
0–10 arası; yüksek puan daha temiz içerik demektir. Puan, listedeki maddelerin risk düzeylerinden hesaplanır.
Kısa analiz
Bu ürün, temel olarak rafine buğday unu, yağ ve tuz içeren işlenmiş bir krakerdir; bu nedenle enerji verir ama lif ve mikronutrient yoğunluğu düşüktür. Sindirim sistemi açısından çoğu kişide sorun yaratmasa da gluten, süt, yumurta ve susam izleri nedeniyle hassas bireylerde rahatsızlık veya alerjik reaksiyon riski vardır. Kan şekeri ve insülin direnci açısından rafine un ağırlığı nedeniyle sık tüketim uygun değildir; özellikle porsiyon kontrolü önemlidir. Tuz ve doymuş yağ içeriği de uzun vadede kardiyometabolik riskleri artırabilecek bir profil oluşturur. Ara sıra ve küçük porsiyonlarda tüketim daha uygundur; günlük atıştırmalık olarak ise ideal bir seçenek değildir.
İçindekiler (13)
Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.
- Buğday unu3,3
- Bitkisel yağ (palm)4,8
- Sodyum Klorür2,4
- Emülgatör4,1
- Emülgatör (soya lesitini)2,2
- Yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin tartarik asit esterleri4,0
- Sodyum hidroksit3,7
- Kabartıcılar2,0
- Sodyum hidrojen karbonat1,5
- Disodyum difosfat4,3
- Tam yağlı süt tozu2,7
- Yumurta3,0
- Susam3,9
Besin değerleri (100 g / 100 ml)
| Enerji (kcal) | 430 kcal |
|---|---|
| Enerji (kJ) | 1800 kJ |
| Yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 5,5 g |
| carbohydrate | 68 |
| Şeker | 2,5 g |
| Lif | 3 g |
| Protein | 10 g |
| Tuz | 2,2 g |
Tahmini değerler; etiketteki tabloyu esas alın.
Güncelleme: 2026-10-19 · Nasıl puanlıyoruz?
Ürün bilgileri kullanıcı taramalarından ve yapay zekâ destekli analizden derlenir; üreticiden alınmış resmi veri değildir. Formül değişmiş olabilir; ambalajdaki güncel etiketi esas alın. Tıbbi tavsiye değildir.