unlüz - Tost Ekmeği
0–10 arası; yüksek puan daha temiz içerik demektir. Puan, listedeki maddelerin risk düzeylerinden hesaplanır.
Kısa analiz
Bu ürün genel olarak bir ekmek ürünü olduğu için temel yapısı karbonhidrat ağırlıklıdır ve sindirim sonrası kan şekerini yükseltebilir. Tam buğday içermesi olumlu olsa da buğday unu, gluten ve eklenmiş işleme katkıları nedeniyle özellikle glüten hassasiyeti olanlar için uygun değildir. Tuz ve koruyucular nedeniyle hipertansiyon ve aşırı işlenmiş gıda tüketimi açısından dikkatli olunmalıdır. Genel profil, tamamen riskli değil ama sık tüketimde porsiyon ve içerik farkındalığı gerektiren orta düzeyde işlenmiş bir ekmek yönündedir.
İçindekiler (13)
Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.
- Tam buğday unu2,0
- Buğday unu3,3
- Su1,0
- Maya1,7
- Gluten4,7
- Buğday ekşisi2,5
- Tuz3,4
- Emülgatör (sodyum stearol-2-laktilat, yağ asitlerinin mono- ve digliseritlerinin mono- ve diasetiltartarik asit esterleri)4,5
- Guar gam2,4
- Enzim (alfa amilaz, lipaz ve ksilinaz)2,0
- Askorbik asit1,4
- Kabartılmış çavdar maltı unu2,5
- Koruyucu (kalsiyum propiyonat, sorbik asit)3,5
Besin değerleri (100 g / 100 ml)
| Enerji (kcal) | 234 kcal |
|---|---|
| Enerji (kJ) | 987 kJ |
| Yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 0,6 g |
| carbohydrate | 40 |
Güncelleme: 2026-10-19 · Nasıl puanlıyoruz?
Ürün bilgileri kullanıcı taramalarından ve yapay zekâ destekli analizden derlenir; üreticiden alınmış resmi veri değildir. Formül değişmiş olabilir; ambalajdaki güncel etiketi esas alın. Tıbbi tavsiye değildir.