Eti - Burcak Tuzlu Bisküvi Çörek Otlu

Kısa analiz

Bu ürün genel olarak bir bisküvi/kraker olduğu için enerji yoğun ve rafine karbonhidrat ile yağ içeriği olan bir atıştırmalıktır. İçeriğinde şeker, invert şeker şurubu, palm yağı ve çeşitli rafine bitkisel yağlar bulunduğundan sık tüketimde kan şekeri dalgalanması, insülin yükü ve kilo artışı açısından dikkat gerektirir. Tuz ve fosfat içeren kabartıcılar da özellikle tansiyon veya böbrek hassasiyeti olan kişiler için ek yük oluşturabilir. Buna karşılık temel un, baharat ve geleneksel kabartıcılar tek başına yüksek riskli görünmüyor; asıl mesele porsiyon ve tüketim sıklığıdır.

İçindekiler (21)

Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.

1. Buğday unu3,3
2. Bitkisel yağlar (palm, ayçiçek, pamuk, kanola)3,6
3. Bitkisel yağ (palm)4,8
4. Ayçiçek yağı3,3
5. Bitkisel yağ (pamuk)4,3
6. Kanola yağı2,8
7. Çörek otu1,8
8. Kabartıcılar2,0
9. Amonyum hidrojen karbonat3,2
10. Sodyum hidrojen karbonat2,0
11. Sodyum asit pirofosfat3,9
12. Kararğökotu1,5
13. Duzlu peçet1,0
14. İnvert şeker şurubu5,0
15. Şeker5,0
16. Domates salçası2,2
17. Tuz3,4
18. Bakteri kültürü1,5
19. Amonyum hidrojen karbonat3,2
20. Sodyum hidrojen karbonat2,0
21. Sodyum asit pirofosfat3,9

Besin değerleri (100 g / 100 ml)