Ülker - Krispi Tırtıklı Fırınlanmış Baharatlı Kraker

Kısa analiz

Bu ürün, buğday unu, nişasta, şeker, palm yağı ve çeşitli katkılar içeren işlenmiş bir krakerdir. Sindirim sistemi açısından lif oranı düşük, rafine karbonhidrat ve yağ yükü ise görece yüksektir; bu da hızlı acıkma ve kan şekeri dalgalanmalarına yol açabilir. Hücresel metabolizma ve insülin direnci açısından sık tüketimde çok avantajlı değildir, özellikle şeker ve maltodekstrin nedeniyle glisemik yük artar. Uzun vadede tuz, doymuş yağ ve işlenmiş katkıların bir araya gelmesi nedeniyle ölçülü tüketilmesi daha uygundur.

İçindekiler (24)

Maddeler etiketteki sırayla listelenir; renk, maddenin risk düzeyini gösterir.

1. Buğday unu3,3
2. Bitkisel yağ4,6
3. Nişasta2,7
4. Mısır unu3,1
5. Baharat çeşnisi3,2
6. Peynir altı suyu tozu2,9
7. Tuz3,4
8. Maltodekstrin4,9
9. Şeker5,0
10. Pirinç unu2,9
11. Soğan tozu2,0
12. Aroma vericiler4,0
13. Acı kırmızı biber2,0
14. Hidrolize bitkisel protein (soya)4,5
15. Bitkisel yağ4,6
16. Sarımsak tozu1,8
17. Baharat ve sebze karışımı2,0
18. Renklendirici (paprika ekstraktı)1,5
19. Buğday irmiği3,0
20. Mısır patlağı2,5
21. Arpa maltı ekstraktı4,5
22. Kabartıcılar2,0
23. Emülgatör4,1
24. Un işlem maddesi (sodyum metabisülfit)5,0

Besin değerleri (100 g / 100 ml)