Parfüm (Parfum / Fragrance)

Was ist Parfum und warum wird es mit einem Wort angegeben?

Der Duft eines Produkts ist eine komplexe Rezeptur aus natürlichen ätherischen Ölen, synthetischen Duftmolekülen, Lösungsmitteln und Fixateuren. Da Duftrezepturen als Geschäftsgeheimnis gelten, erlaubt das Recht, sie auf dem Etikett nicht einzeln, sondern gesammelt unter der Bezeichnung „Parfum“ oder „Fragrance“ anzugeben. Für Geschmacksstoffe und in Zahnpasten wird zum gleichen Zweck die Angabe „Aroma“ verwendet.

Deshalb kann dasselbe Wort „Parfum“ in zwei verschiedenen Produkten für völlig unterschiedliche Inhalte stehen. Verbraucherinnen und Verbraucher können die Mischung nicht genau kennen; bekannte Allergene müssen jedoch gesondert angegeben werden.

In der EU deklarationspflichtige Duftstoffallergene

Damit sich die am häufigsten allergieauslösenden Duftstoffe nicht hinter dem Wort „Parfum“ verstecken, schreibt die EU seit Langem vor, dass 26 Duftstoffallergene gesondert in der Zutatenliste aufgeführt werden, wenn sie einen bestimmten Schwellenwert überschreiten. Dieser Schwellenwert ist bei Leave-on-Produkten niedriger als bei Rinse-off-Produkten. Zu dieser Liste gehören zum Beispiel Linalool, Limonen, Citronellol, Geraniol, Cumarin, Eugenol und Cinnamal.

In den letzten Jahren hat die EU diese Liste auf Grundlage wissenschaftlicher Bewertungen erheblich erweitert und außerdem vorgesehen, dass auch bestimmte ätherische Öle namentlich angegeben werden; die neuen Regeln werden innerhalb von Übergangsfristen schrittweise angewendet. Zudem wurden manche Duftstoffe, etwa das als Lilial bekannte Butylphenyl Methylpropional, aus Sicherheitsgründen vollständig verboten. Das Recht der Türkei ist an das der EU angeglichen.

Ist es schädlich? Die wissenschaftliche Bewertung

Das deutlichste Risiko von Parfüm ist die Kontaktallergie. Duftstoffallergien gehören zu den Allergien, die in dermatologischen Kliniken am häufigsten per Epikutantest festgestellt werden. Eine einmal entstandene Sensibilisierung bleibt meist bestehen, und die betroffene Person kann auch auf andere Produkte reagieren, die denselben Stoff enthalten.

Darüber hinaus können intensive Düfte bei manchen Menschen Kopfschmerzen oder Asthmasymptome auslösen. Auch Diethylphthalat, das in Duftrezepturen mitunter als Fixateur verwendet wird, ist ein eigenes Diskussionsthema. Dennoch sind Duftstoffe in Kosmetik, wenn sie innerhalb der zulässigen Grenzen verwendet werden, für den Großteil der Allgemeinbevölkerung unproblematisch.

Der Unterschied zwischen „parfümfrei“ und „geruchsneutral“

• Parfümfrei (fragrance-free): Dem Produkt wurden keinerlei Duftstoffe zugesetzt, um ihm einen Duft zu verleihen. Für Menschen mit Duftstoffallergie ist das die eigentlich entscheidende Angabe.
• Geruchsneutral (unscented): Das Produkt hat keinen ausgeprägten Duft; es kann jedoch ein maskierender Duftstoff zugesetzt worden sein, um den Eigengeruch der Rohstoffe zu überdecken. Für Menschen mit Duftstoffallergie ist das daher keine ausreichende Sicherheit.

In beiden Fällen ist der zuverlässigste Weg, die Zutatenliste zu lesen: „Parfum“, „Fragrance“, „Aroma“ und Namen ätherischer Öle sollten nicht darin stehen.

Was tun, wenn es auf dem Etikett steht?

Wenn Ihre Haut keine Probleme macht, gibt es keinen Grund, auf parfümierte Produkte zu verzichten. Bei Ekzemen, Rosazea oder empfindlicher Haut können Sie vor allem bei Leave-on-Produkten wie Gesichtscremes und Körperlotionen parfümfreie Varianten wählen. Auch bei Babyprodukten bergen duftstofffreie Formulierungen ein geringeres Allergierisiko.