Как читать этикетку корма для кошек и собак? Состав, консерванты и опасные продукты

Сначала посмотрите на тип корма: полнорационный или дополнительный?

Одна из важнейших сведений на этикетке — является ли корм полнорационным или дополнительным. Полнорационный корм составлен так, чтобы сам по себе покрывать суточные потребности животного в питательных веществах. Дополнительный корм (лакомства, некоторые влажные корма, снеки) сам по себе недостаточен, и его нужно давать вместе с другими кормами.

Также посмотрите, для какого возраста и этапа жизни подходит корм (котята и щенки, взрослые, пожилые, стерилизованные). В период роста потребности молодых животных в энергии, белке и минералах иные. В Турции корма для домашних животных контролирует Министерство сельского и лесного хозяйства в рамках законодательства о кормах, и правила маркировки в значительной мере согласованы с ЕС.

Список ингредиентов: внимание на первые позиции

Ингредиенты корма тоже обычно перечисляются по убыванию массы. Кошки — облигатные хищники, а собаки — всеядные, склонные к мясному питанию; поэтому в качественном корме первым в списке обычно ожидается конкретный источник животного белка (курица, ягнёнок, лосось и т. п.).

Здесь есть тонкость: свежее мясо содержит много воды. Даже если «свежая курица» стоит в начале списка, после варки и сушки она теряет большую часть массы. А «дегидрированный белок курицы» или «куриная мука» — это обезвоженный концентрированный источник белка. Поэтому, помимо первого ингредиента, нужно смотреть, какие источники белка и зерна идут дальше.

Информативны и формулировки в названии продукта: «курица», «с курицей», «со вкусом курицы» соответствуют разным минимальным долям. Согласно правилам маркировки европейской отрасли кормов (FEDIAF), если в названии прямо стоит «курица», это не менее 26% курицы, формулировка «богат курицей» — не менее 14%, а «с курицей» (with chicken) — не менее 4%. Формулировка «со вкусом» означает, что ингредиента меньше 4% и вкус может обеспечиваться лишь ароматизатором, придающим вкус и запах. Если процент ингредиента указан, это самая точная информация.

Субпродукты: стоит ли их бояться?

Формулировки «побочные продукты животного происхождения» или «мясо и продукты животного происхождения» многих настораживают. Они могут включать внутренние органы (печень, почки, сердце и т. п.), которые люди едят нечасто, но которые бывают питательными, и другие части животных. В природе хищники поедают и внутренние органы добычи; эти органы богаты витаминами и минералами.

Главная проблема в том, что эта формулировка общая и неопределённая: не всегда понятно, от какого животного и какие части. Формулировки с указанием источника («куриная печень», «мясо ягнёнка») прозрачнее. Эта прозрачность важна и для животных с аллергией на определённый белок, поскольку общие формулировки могут включать разные виды животных.

Консерванты и другие добавки

• Натуральные антиоксиданты: смесь токоферолов (витамин E) и экстракт розмарина часто используют, чтобы жиры в корме не прогоркали; они вызывают мало опасений. Корма с такими консервантами могут иметь более короткий срок хранения.
• Синтетические антиоксиданты: BHA и BHT эффективно предотвращают порчу жиров и используются в разрешённых пределах. IARC относит BHA к группе 2B (возможно канцерогенен для человека; данные ограничены), поэтому некоторые владельцы выбирают корма без этих веществ.
• Пропиленгликоль: может использоваться во влажных и полувлажных кормах как влагоудерживающее вещество. Для собак допускается в разрешённых пределах, но для кошек не подходит. Поскольку у кошек он может вызывать изменения эритроцитов (образование телец Хайнца), в ЕС разрешение на его использование как добавки в кормах для кошек отменено в 1991 году, а в США FDA запретило его использование в кормах для кошек. В нашем приложении это вещество оценивается в категории «домашние животные» в широком и высоком диапазоне; верхняя граница отражает корма для кошек.
• Красители и сахар: красители вроде сахарного колера нужны, чтобы корм выглядел привлекательно для владельца; для кошек и собак цвет не важен. Подсластители вроде сахара и сиропа тоже не нужны с точки зрения питания.
• Загустители: во влажных кормах такие вещества, как каррагинан или гуаровая камедь, придают консистенцию желе и соуса. Для животных с чувствительным пищеварением эту тему можно обсудить с ветеринаром.

Таблица гарантированного анализа

На этикетке в процентах указываются сырой протеин, сырой жир, сырая клетчатка, сырая зола и влажность. Эти значения помогают понять питательный профиль корма. Сравнивая сухой и влажный корм, будьте внимательны: влажный корм содержит очень много воды, поэтому процент белка в нём кажется низким. Для корректного сравнения значения нужно пересчитать на «сухое вещество», то есть на то, что остаётся после удаления влаги.

В кормах для кошек важно видеть добавленные необходимые кошкам нутриенты, например таурин. Кошки не могут сами вырабатывать таурин в достаточном количестве; его дефицит может привести к проблемам с сердцем и глазами. Поэтому корм для собак не следует регулярно давать кошкам.

Продукты, которые нельзя давать питомцу

Помимо этикетки корма, важным источником риска является еда со стола. Некоторые продукты для людей могут вызывать у кошек и собак серьёзные отравления:

• Ксилит: этот подсластитель, который содержится в жевательной резинке и конфетах без сахара, некоторых арахисовых пастах и зубных пастах, может вызвать у собак опасное падение сахара в крови и поражение печени. Держите продукты с надписью «ксилит» или E967 подальше от собак.
• Виноград и изюм: могут вызвать у собак почечную недостаточность; поскольку действующее количество у разных собак разное, безопасная доза не установлена.
• Лук, чеснок, лук-порей: в сыром, приготовленном или порошкообразном виде могут повреждать эритроциты. Опасны и для кошек, и для собак; сюда относятся и готовые блюда с луковым порошком.
• Шоколад и кофеин: из-за содержащихся в них теобромина и кофеина особенно опасен для собак горький шоколад.
• Алкоголь и дрожжевое тесто: могут вызвать серьёзные отравления.

Если вы подозреваете, что питомец съел что-то из этого, не ждите появления симптомов и сразу обратитесь к ветеринару. Не пытайтесь вызвать рвоту самостоятельно; делайте это только по указанию ветеринара.

Короткий чек-лист при выборе корма

• Полнорационный корм или дополнительный?
• Подходит ли он по возрасту и этапу жизни?
• Есть ли на первых позициях конкретный животный белок?
• Если это корм для кошек — нет ли в нём пропиленгликоля и добавлен ли таурин?
• Есть ли ненужные красители и сахар?
• Соответствует ли рекомендуемая суточная норма весу и активности вашего животного?

При особых состояниях — проблемах с почками, мочевыводящими путями, аллергии или весом — корм лучше всего выбирать вместе с ветеринаром. Об общих принципах чтения этикеток — также в руководстве о порядке в списке ингредиентов.